Προβολή 06/02/2019 Κυρίως Πιάτο Ριζότο πορτσίνι – παρμεζάνα120 minΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις20 min20 min20 min 1 ποτήρι ρύζι arborio ή καρολίνα1κ.σ. βούτυρο100γρ παρμεζάνα1/2 φλιτζάνι μανιτάρια πορτσίνι αφυδατωμένα (ή και φρέσκα ~1-2)λίγο ελαιόλαδο1 κύβο ζωμό κόταςαλάτι - πιπέρι
Προβολή 31/01/2019 Κυρίως Πιάτο Σούπα μπρόκολο & cheddar11h 05minΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις1h 05min1h 05min1h 05min 2100 1κ.σ. βούτυρο½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο¼ κούπα λιωμένο βούτυρο¼ κούπα αλεύρι2 κούπες γάλα2 κούπες ζωμό κότας1 ½ κούπες χοντροκομμένο μπρόκολο1 κούπα καρότο κομμένο σε λωρίδες (σαν σπιρτόξυλα)1 κλαδί σέλινο ψιλοκομμένο2 ½ κούπες τριμμένο τυρί cheddarΑλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι
Προβολή 27/01/2019 Κυρίως Πιάτο Με κρέας Σουτζουκακια σμυρνεικα με ρυζι350 minΜέτριοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις50 min50 min50 min 4970 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 αυγό1 κρεμμύδι τριμένο4-5 φέτες ψωμί1 πρέζα κύμινο1 τομάματα τριμένι1 ποτήρι του κρασιού σόδα (σε υγρή μορφή)2 ποτήρια ρύζι basmati1 κύβο ζωμό κοτόπουλοχυμό ντομάταςαλάτι πιπέριλάδι
Προβολή 11/12/2018 Κυρίως Πιάτο Με κρέας Ορεκτικά Μπεκρή μεζέ340 minΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις40 min40 min40 min 500 γρ. Χοιρινός λαιμόςσε κύβους500 ml Λευκό κρασί100 ml Ελαιόλαδο2 κ.γ. Πελτέ ντομάτας2 Ντομάτεςσε μέτριους κύβους2 Σκελίδες σκόρδο1 Κρεμμύδιψιλοκομμένο1 Ζωμό κοτόπουλοΛίγο κίμινοΑλάτιΠιπέριΡίγανηΠάπρικα(προαιρετικά) λίγο μπούκοβο Μπούκοβο2-3 χρωματιστές πιπεριές κέρατο
Featured Προβολή 02/12/2018 Θαλασσινά Κυρίως Πιάτο Φιλέτα γλώσσας με σάλτσα μανιταριών125 minΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις25 min25 min25 min 8 φιλέτα γλώσσας1/2 κιλό μανιτάρια λευκά1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο2 κ.σ. κονιάκ1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι & πιπέριλίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Featured Προβολή 28/11/2018 Κυρίως Πιάτο Λαδερά Με κρέας Όσπρια Φακές με μοσχάρι11h 05minΜέτριοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις1h 05min1h 05min1h 05min 2 κ.σ. λάδι1κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες4 καρότα κομμένα3 μεγάλα κλωνάρια σέλερι250 γρ. φακές700-800γρ ντομάτες στον τρίφτη1.5 λίτρο ζωμός βοδινού240γρ. κόκκινο ξηρό κρασί3 φύλλα δάφνηςθυμάριμια πρέζα πιπέρι κόκκινο3 κ.σ. ψιλοκομμένο εστραγκόνΑλάτι και μαύρο πιπέρι
Featured Προβολή 25/11/2018 Κυρίως Πιάτο Με κρέας Ψαρονεφρι με μπυρα030 minΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις30 min30 min30 min 1100 3 ψαρονέφρια (περίπου 300 γρ.το καθένα)κομμένα στατέσσερα50 ml ελαιόλαδο1 μεσαίου μεγέθους ξερό κρεμμύδιτριμμένο1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερότριμμένο1 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας μας330 ml μπύρα ξανθιάαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι
Προβολή 24/10/2018 Κυρίως Πιάτο Με κρέας Burrito Classic030 minΜέτριοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις30 min30 min30 min 500γρ. κιμά μοσχάρι1 ξερό κρεμμύδι1 καρότο1 σκελίδα σκόρδο1 ποτηράκι κρασί250 γρ χυμό ντομάταςαλάτι & πιπέριλάδι1 ποτήρι ρύζιμαρούλι2-3 χρωματιστές πιπεριέςτορτίγιες
Featured Προβολή 10/10/2018 Θαλασσινά Κυρίως Πιάτο Λαδερά Ψάρι πλακί11 hΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις1 h1 h1 h 1 φιλέτο ψαριού (πέρκα ή παγκάσιους)2-3 πατάτες1 μεγάλο κρεμμύδι1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη1 πρέζα λεμονοπίπεροαλάτιλάδιλίγο μαιντανό
Προβολή 26/09/2018 Κυρίως Πιάτο Με κρέας Τίκα Μασάλα340 minΜέτριοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις40 min40 min40 min 551 800 gr. φιλέτο κοτόπουλο300 gr. γιαούρτι στραγγιστό2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 ξυλάκι κανέλας½ κ.γ μοσχοκάρφια γαρίφαλο1 κ.γ. κόλιανδρο (σπόρους)1 κ.γ κάρδαμο (σπόρους)2 κ.γ κύμινο σκόνη½ κ.γ. μοσχοκάρυδο σκόνη1 κ.γ κόκκους μαύρο & λευκό πιπέρι300 ml. κρέμα γάλακτος300 ml. χυμό ντομάτας200 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα1 κ.σ. βούτυρο3 κ.σ. φυτικό λάδι ή ελαιόλαδο1 πράσινη πιπεριά (καυτερή)2 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. ζάχαρη καστανή2 κ.γ. πάπρικα1 κ.γ. τσίλι σκόνηΑλάτι
Προβολή 26/09/2018 Κυρίως Πιάτο Με κρέας Χοιρινά κοντοσουβλάκια425 minΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις25 min25 min25 min 1.5 κιλό χοιρινή σπάλα4κ.σ. μουστάρδα2κ.σ. μαγιονέζα1κ.σ. κέτσαπ1κ.γ. καπνιστή πάπρικα1/2κ.γ. ρίγανηαλάτι καπνιστό1- 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά2 κόκκινες πιπεριέςπροαιρετικά 5-10 σταγώνες worcester sauce
Προβολή 20/09/2018 Κυρίως Πιάτο Λαδερά Νηστίσιμα Όσπρια Φακές σούπα2ΕύκολοΧωρίς αξιολογησειςHero90 Χωρίς αξιολογησεις min min min 250 γρ. φακές2 κ.σ. ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι2 καρότα2 σκ. σκόρδο1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι1/2 κ.γ. κύμινο250γρ. χυμό ντομάτα1 κ.γ. αλάτι1 πρέζα ρίγανη1 κύβο λαχανικών σε 1.5 λίτρο νερό
