Νίκος ΔέμηςΧωρίς αξιολογησεις350 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο160 γρ. βούτυρο αγελάδας + λίγο για τη φόρμα4 αυγά300 γρ. ζάχαρη λευκήκρυσταλλική200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο + λίγο για τη φόρμα150 γρ. φουντούκια ή καρυδόψιχαάχνη ζάχαρη για πασπάλισμα (προαιρετικά)
