Νίκος ΔέμηςΧωρίς αξιολογησεις2κιλά αλεύρι (για την ζύμη)375γρ. λάδι (για την ζύμη)375γρ. γάλα (για την ζύμη)600γρ. ζάχαρη (για την ζύμη)9 αυγά (για την ζύμη)5 φακελάκια μπέικιν πάουντερ (100γρ.)(για την ζύμη)2 βανιλίνες (για την ζύμη)ξύσμα απο ένα λεμόνι (προσοχή να μην ειναι κερωμένο)(για την ζύμη)2 κιλά ανθότυρο (για τη γέμιση)4 ποτήρια ζάχαρη (για τη γέμιση)1κ.σ. μέλι (για τη γέμιση)1κ.σ. ανθόνερο (για τη γέμιση)1κ.γ. κανέλα (για τη γέμιση)(προαιρετικά) σουσάμι (για τη γέμιση)
Νίκος ΔέμηςΧωρίς αξιολογησεις¾ φλυτζ. τσαγιού λάδι σπορέλαιο (υλικό για κέικ)2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη (υλικό για κέικ)2 φλυτζ. τσαγιού νερό (υλικό για κέικ)3 κουταλιές σούπας ξύδι (υλικό για κέικ)2 βανίλιες (υλικό για κέικ)3 ½ φλυτζ. τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) (υλικό για κέικ)6 κουταλιές σούπας κακάο (υλικό για κέικ)1 κουταλάκι γλυκού αλάτι (κοφτό) (υλικό για κέικ)1 κουταλάκι του γλυκού σόδα (μαγειρική) (υλικό για κέικ)3 κουταλιές σούπας κακάο (υλικό για γλάσσο)1 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη (υλικό για γλάσσο)3 με 4 κουταλιές σούπας νερό (ζεστό-βραστό) (υλικό για γλάσσο)½ κουταλάκι του γλυκού λάδι (υλικό για γλάσσο)
Νίκος ΔέμηςΧωρίς αξιολογησεις100 γρ. ρύζι γλασέ ή αρμπόριο100 γρ. καστανή ζάχαρηκανέλα για το πασπάλισμα1 φέτα αποξηραμένο πορτοκάλι ή μια βανίλια μαδαβασκάρης1100γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να μην το επιλέξετε αν το επιθυμείτε. ΠερισσότεραCookie settingsΘέλω!Δεν θέλω
Πολιτική απορρήτου και cookies
Επισκόπηση απορρήτου
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας ενώ περιηγείστε στον ιστότοπο.Από αυτά ττα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας καθώς είναι απαραίτητα για την λειτουργία των βασικών λειτουργιών του ιστότοπου.Χρησιμοποιούμε επίσης cookies τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο.Αυτά τα cookies θα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας.Έχετε επίσης τη δυνατότητα να εξαιρεθείτε από αυτά τα cookies.Ωστόσο, η εξαίρεση ορισμένων από αυτά τα cookie μπορεί να έχει επίδραση στην εμπειρία περιήγησης.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για την σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που εξασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και χαρακτηριστικά ασφαλείας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες.
