Μίγμα μπαχαρικών

Μίγμα μπαχαρικών για χοιρινό #1

Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας σε ένα βάζο που κλείνει αεροστεγώς, το κλείνουμε και ανακινούμε καλά ώστε να ενωθούν...

Μακαρονάδα Cacio e pepe

H cacio e pepe είναι η πιο απλή μακαρονάδα που υπάρχει, ακόμα κι από την ναπολιτέν. Με τρία απλά υλικά είναι έτοιμη πραγ...

Φοκάτσια – Focaccia

Σε ένα μπόλ προσθέτουμε το χλιαρό νερό μας με τη μαγιά και αφήνουμε για 3 λεπτά. Στη συνέχια προσθέτουμε το αλε...
Ψωμάκια μπέργκερ

Ψωμάκια μπέργκερ

Στον κάδο του μίξερ σας με τον γάτζο (ή σε ένα μπόλ για να ζυμώσουμε στο χέρι) βάζουμε το μισό αλεύρι και όλα τα υ...
Δες περισσότερα

Υγεία & Ομορφιά #blog

Όλα τα tips για το σώμα μας!
Σχοινόπρασο

Σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο είναι το μικρότερο είδος κρεμμυδιού, το οποίο καλλιεργείται, όχι για το βολβό του όπως το κοινό κρεμμύδι αλλά για τα φύλλα του.Είναι ένα πολύ...
Λεβάντα

Λεβάντα

Λεβάντα: Θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις Η λεβάντα η στοιχάδα που φυτρώνει στα πεδινά πετρώδη μέρη και η λεβάντα σταχύς που φυτρώνει σε τόπους πετρώδεις. ...
Κεφίρ

Κεφίρ

Τι είναι το Κεφίρ; Το κεφίρ είναι ένα σύνθετο συμβιωτικό μίγμα μικροοργανισμών που οι γηγενείς λαοί των χωρών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής καταναλώνουν ...

Βουβαλίσιο γάλα

Πολλαπλά καταγράφονται τα οφέλη της βουβαλοτροφίας στη χώρα μας, με τον κλάδο να κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος και τα προϊόντα του (γάλα και κρέας) να ...