Lava cake
Προβολή

Lava cake

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τα φορμάκια προσέχοντας να μην έχουν περίσσ...
Καλιτσούνια
Προβολή

Καλιτσούνια

Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το γάλα και τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμ...
Cup cake σοκολάτα
Προβολή

Cup cake σοκολάτα

Εκτέλεση για το κέικ: Χτυπάμε με σύρμα σε ένα μπολ το λάδι με τη ζάχαρη ελαφρά (να λιώσει η ζάχαρη).Και στην συνέ...
Καραμελωμένα κρεμμύδια
Προβολή

Καραμελωμένα κρεμμύδια

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα ή ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, ανα...
Δες περισσότερα

Άρθρα #blog

Πληροφορίες & tips
Porterhouse ή T-Bone
Προβολή

Porterhouse ή T-Bone

Πολλοί άνθρωποι θα προσπαθήσουν να σας πουν ότι δεν υπάρχει διαφορά ανάμεσα σε μια μπριζόλα porterhouse και μια μπριζόλα...
Μαντζουράνα

Μαντζουράνα

Η Μαντζουράνα είναι φυτό συγγενικό της ρίγανης με πολλές παραφυάδες και μικρά μυρωδάτα φύλλα.  Από τα υπέργεια μέρη με απόσταξη παράγεται το αιθέριο έλαιο της. ...
Αρμπαρόριζα

Αρμπαρόριζα

Αρμπαρόριζα, το όνομα της προέρχεται από τις λέξεις erba + roza, που στα ιταλικά σημαίνει χόρτο με ρόδινο χρώμα. Είναι σκληρός θάμνος, με ύψος 0,30-0,70 εκ., πο...
Τρούφα

Τρούφα

Η τρούφα, είναι ένα σπάνιο είδος υπόγειου μανιταριού που συμβιώνει και αναπτύσσεται στις ρίζες κάποιων ειδών δένδρων (βελανιδιά, λεύκα, φουντουκιά, ιτιά, οξιά κ...
Γιούζου (Yuzu)

Γιούζου (Yuzu)

Το γιούζου (Yuzu) είναι ένα σπάνιο και πανάκριβο εσπεριδοειδές από την Ιαπωνία που μοιάζει με ένα μικρό γκρέιπφρουτ, η γεύση του θυμίζει κάτι σε λεμόνι, μανταρί...