0 Hero90
Χωρίς αξιολογησεις min min min
250 γρ. φακές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι 1/2 κ.γ. κύμινο 250γρ. χυμό ντομάτα 1 κ.γ. αλάτι 1 πρέζα ρίγανη 1 κύβο λαχανικών σε 1.5 λίτρο νερό
2 2 h Hero90
Χωρίς αξιολογησεις2 h 2 h 2 h
1 χταπόδι (2 κιλά) 120 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόλιανδρο σε σπόρους 1 κ.σ. κύμινο σε σπόρους 5 σκ. σκόρδο 5 μεγάλες πατάτες 2-3 κ.σ. ξίδι βαλσαμικο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας αλάτι πιπέρι 1 κόκκινες πιπεριές τσίλι αποξηραμένες 3-4 κλ. δεντρολίβανο 3-4 κλ. θυμάρι ξύσμα από ένα λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
3 Hero90
Χωρίς αξιολογησεις min min min
1/2 κιλό μανιτάρια porto bello 1 μέτριο κρεμμύδι ή 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 πικάντικη ή γλυκιά πιπεριά κέρατο 5-6 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ή μια κουταλιά ξερό αλάτι (ιδανικά καπνιστό) και μπόλικο πιπέρι 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο και λάδι για το τηγάνισμα ή το ψήσιμο στο φούρνο. προαιρετικά 1 αυγό προαιρετικά 1/2 φλυτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή φυτικό τυρί
0 5 min Hero90
Χωρίς αξιολογησεις5 min 5 min 5 min
500γρ. αλεύρι 2κ.σ. αλάτι 8γρ. μαγιά (1 φακελάκι) 1 πρέζα ζάχαρη 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2 ξερά κρεμμύδια 1 μεγάλη ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας Λίγη ζάχαρη Αλάτι-πιπέρι 1/2 κ.γ. πιπέρι καυτερό 1 πιπεριά πράσινη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 25 min Hero90
Χωρίς αξιολογησεις25 min 25 min 25 min
2κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1/2κουτ. κάρυ 1 πρέζα κύμινο αλάτι & πιπέρι 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 ποτ. ρύζι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 750 ml. ζωμός λαχανικών (ή εναν κύβο)
1 45 min Hero90
Χωρίς αξιολογησεις45 min 45 min 45 min
900
2 κιλά σπανάκι 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 κουταλιά πάστα ντομάτας 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο αλάτι & πιπέρι ανάλογο νερό
0 20 min Hero90
Χωρίς αξιολογησεις20 min 20 min 20 min
1830
1 πακέτο λειριά ή αχιβάδες (ζυμαρικά) 200γρ. μανιτάρια 1 ξερο κρεμμύδι 200γρ ντομάτα τριμμένη 1 ποτηράκι λευκό κρασί σκορδοπίπερο αλάτι λάδι
2 2 h Hero90
Χωρίς αξιολογησεις2 h 2 h 2 h
1 χταπόδι 1.5 έως 2 κιλά 4 με 5 κρεμμύδια ξερά 5 με 6 σκελίδες σκόρδο 1/2 κιλό κόκκινο κρασί 4 έως 5 φύλλα δάφνης Μαύρο πιπέρι ολόκληρο 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 1.5 κουταλιά της σούπας πελτές
1 1h 40min Hero90
Χωρίς αξιολογησεις1h 40min 1h 40min 1h 40min
100 γρ. κιμά σόγιας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 ματσάκι μαϊδανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ξερό δυόσμο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 10 γρ. νωπή μαγιά (αν δεν βάλουμε αυγό) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. γεμάτη αλεύρι 3-4 σταγόνες tabasco ψωμάκι για burger (vegan-νηστισιμο)
Επιστροφή στην κορυφή
error: Content is protected !!
