- 2
- Μέτριο
- Χωρίς αξιολογησεις
Νίκος Δέμης
Χωρίς αξιολογησεις
2κ.σ. βούτυρο1 μεγάλο καρότο1 μέτριο κρεμμύδι ξερό1/2κουτ. κάρυ1 πρέζα κύμινοαλάτι & πιπέρι1 μέτριο κρεμμύδι ξερό1 ποτ. ρύζι1 ποτηράκι λευκό κρασί750 ml. ζωμός λαχανικών (ή εναν κύβο)
- 4
- Μέτριο
- Χωρίς αξιολογησεις
Νίκος Δέμης
Χωρίς αξιολογησεις
900
2 κιλά σπανάκι1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι1 κουταλιά πάστα ντομάτας1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένοαλάτι & πιπέριανάλογο νερό
- 2
- Low
- Χωρίς αξιολογησεις
Νίκος Δέμης
Χωρίς αξιολογησεις
1830
1 πακέτο λειριά ή αχιβάδες (ζυμαρικά)200γρ. μανιτάρια1 ξερο κρεμμύδι200γρ ντομάτα τριμμένη1 ποτηράκι λευκό κρασίσκορδοπίπεροαλάτιλάδι
- 2
- Intermediate
- Χωρίς αξιολογησεις
Νίκος Δέμης
Χωρίς αξιολογησεις
1 χταπόδι 1.5 έως 2 κιλά4 με 5 κρεμμύδια ξερά5 με 6 σκελίδες σκόρδο1/2 κιλό κόκκινο κρασί4 έως 5 φύλλα δάφνηςΜαύρο πιπέρι ολόκληρο200 γραμμάρια ελαιόλαδο1.5 κουταλιά της σούπας πελτές
- 1
- Intermediate
- Χωρίς αξιολογησεις
Νίκος Δέμης
Χωρίς αξιολογησεις
100 γρ. κιμά σόγιας1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδου1/2 ματσάκι μαϊδανό ψιλοκομμένο1 κ.σ. ξερό δυόσμο2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί10 γρ. νωπή μαγιά (αν δεν βάλουμε αυγό)αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. γεμάτη αλεύρι3-4 σταγόνες tabascoψωμάκι για burger (vegan-νηστισιμο)
