Προβολή 12/03/2020 Ιστορίες Η ιστορία του Glühwein3Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 12/03/2020 Από την Αυστρία και την Γερμανία με αγάπη, έρχεται το πιο χριστουγεννιάτικο ποτό, το Glühwein! Με βασικό υλικό το κρασί,...
Προβολή 03/03/2020 Ιστορίες Η ιστορία του muffin και του cupcake5Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 03/03/2020 Μπορεί όταν λέμε muffin να μας έρχεται μια συγκεκριμένη, αμερικάνικη εικόνα στο μυαλό, αλλά η καταγωγή τους είναι Βρεταν...
Προβολή 21/08/2018 Ιστορίες Η ιστορία της Τάρτας2Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 21/08/2018 Τάρτα, μια ''μεσαιωνική'' παραλλαγή της πίτας χωρίς όμως το επάνω φύλλο που κάλυπτε τη γέμιση. Με τις τάρτες, γλύκες ή α...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Φασολάδα”11Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Η φασολάδα χαρακτηρίστηκε και εθνικό μας φαγητό, όταν πριν από πολλά χρόνια (κάποιες πληροφορίες τοποθετούν την ημερομην...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Κεμπάπ γιαουρτλού”4Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Το κεμπάπ γιαουρτλού (İskender kebap) είναι ένα από τα πιο διάσημα φαγητά με βάση το κρέας της βορειοδυτικής Τουρκίας κα...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Κλέφτικο”2Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Πριν από πεντακόσια περίπου χρόνια, κατά την διάρκεια της υποδούλωσης των Ελλήνων από τους Οθωμανούς, πολλοί φτωχοί αγρό...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Βασιλόπιτα”2Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Το έθιμο της βασιλόπιτας έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Ωστόσο το έθιμο που επιβιώνει στις μέρες μας αποτελεί Ορθόδ...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Τιραμισού”1Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Τιραμισού, η τολμηρή λιχουδιά που έχει κατακτήσει τον κόσμο, στα ιταλικά σημαίνει "ανέβασέ με ψηλά". Το όνομά της υποδηλ...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Σαλάτα του Καίσαρα”1Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Η σαλάτα του Καίσαρα εφευρέθηκε κάπου που ποτέ δεν θα μπορούσατε να φανταστείτε: Στο Μεξικό. Ο θρύλος λέει ότι ο ιταλ...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Cheesecake”5Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Το cheesecake αποτελεί ένα προσφιλές γλυκό σε πολλά σημεία του πλανήτη. Η ιστορία του όμως μας πηγαίνει αρκετά πίσω και ...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Φανουρόπιτα”1Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Πόσες φορές δεν έχουμε χάσει κάποιο προσωπικό αντικείμενο, πολύ αγαπημένο και η μαμά μας έφτιαχνε φανουρόπιτα για να το ...
Προβολή 14/01/2018 Ιστορίες Η ιστορία της συνταγής “Ρακόμελο”0Χωρίς αξιολογησειςΝίκος Δέμης 14/01/2018 Το ρακόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό το οποίο παρασκευάζεται από ρακή και μέλι, με την προσθήκη μπαχαρικών όπως κανέλας...