Keto κορμός σοκολάτας
Χωρίς αξιολογησεις αλεύρι αμυγδάλου 200 γρ.βούτυρο ή βούτυρο καρύδας 100 γρ. (λιωμένο)γλυκαντικό σε σκόνη 80 γρ. (ερυθριτόλη ή στέβια blend)κακάο άγλυκο 50 γρ.καρύδια ή φουντούκια χοντροκομμένα 100 γρ.μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 100 γρ. (τουλάχιστον 85%)κρέμα γάλακτος πλήρης 100 ml (ή κρέμα καρύδας)εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ.μια πρέζα αλάτι
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να ζεσταθεί καλά και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το γλυκαντικό μ...