Ψωμάκια μπέργκερ
Χωρίς αξιολογησεις 460γρ. αλεύρι σκληρό1 φακελάκι ξηρή μαγιά30γρ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή)9γρ. αλάτι40γρ. βούτυρο λιωμένο180γρ χλιαρό νερό40γρ. γάλα1 μεγάλο αυγό1 μικρό αυγόσουσάμι
Στον κάδο του μίξερ σας με τον γάτζο (ή σε ένα μπόλ για να ζυμώσουμε στο χέρι) βάζουμε το μισό αλεύρι και όλα τα υ...