Πίτα για σουβλάκια
Χωρίς αξιολογησεις 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.10γρ. αλάτι10γρ.ζάχαρη20γρ. φρέσκια μαγιά340γρ. νερό30γρ. λάδι
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε για 4 περίπου λεπτά σε αργή ...
Με ετικέτα ως:πίτα
Ζαμπονοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο
Χωρίς αξιολογησεις 1 πακέτο Φύλλο χωριάτικο15 φετες Ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια150 γρ γκούντα τριμμένο250 γρ ρεγκάτο τριμμένο1 Πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια1 Πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια1 φλ. Γάλα2 Αυγά200 gr Βούτυρο λιωμένοΣουσάμι
Λιώνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε τα μισα φύλλα βουτυρώνοντας καλά.
Βάζουμε όλα τα υλικά...