Φόρτωση άρθρου...
Προβολή

Χοιρινό με γάλα – Maiale al Latte

Το μαγείρεμα του χοιρινού σε σιγανή φωτιά για αρκετή ώρα μέσα σε γάλα είναι μία παραδοσιακή ιταλική τεχνική που αφήνει τ...
Σάλτσα από ψητό κρέας
Προβολή

Σάλτσα από ψητό κρέας

Καλής ποιότητας μέρη από ψητό κοτόπουλο ή κρέας προσδίδουν στη σάλτσα με το εκλεκτό λίπος και τους χυμούς τους γεύση και...
Ζωμός μοσχαριού
Προβολή

Ζωμός μοσχαριού

Αξίζει να ετοιμάσετε τον δικό σας σπιτικό ζωμό με κόκαλα και κομμάτια από κρέας. Αν δεν έχετε χρόνο και θέλετε να μαγειρ...
Ζωμός κοτόπουλου
Προβολή

Ζωμός κοτόπουλου

Ποτέ μην πετάτε τα κόκαλα από το κοτόπουλο . Μαγειρεμένα ή ωμά, φτιάχνουν υπέροχο ζωμό. Αν χρησιμοποιείτε ομά κόκαλα, τα...
γύρος κοτόπουλο
Προβολή

Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

  Σε ένα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός απο την ντομάτα και το κρεμμύδι, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. ...
Χοιρινό με σάλτσα φέτας
Προβολή

Χοιρινό με σάλτσα φέτας

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι (4κ.σ.) και αφού ζεσταθεί καλά προσθέτουμε το χοίρινο (κομμένο σε κυβάκια) και το σ...