Ζωμός κοτόπουλου
Χωρίς αξιολογησεις Κόκκαλα ωμά από ένα μεγάλο κοτόπουλο (και φτερούγες και λαιμός εάν υπάρχουν)1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο1 μεγάλο καρότο σε φέτεςμερικά φύλλα δάφνης
Ποτέ μην πετάτε τα κόκαλα από το κοτόπουλο . Μαγειρεμένα ή ωμά, φτιάχνουν υπέροχο ζωμό. Αν χρησιμοποιείτε ομά κόκαλα, τα...