Μοσχάρι ταρτάρ
Χωρίς αξιολογησεις 120γρ. φρέσκο άπαχο μοσχαρίσιο φιλέτο1κ.σ. ελαιόλαδο1κ.σ. ξύδι1/2κ.σ. αλάτι1/2 κ.σ. φρέσκο πιπέρι1 κρόκο αυγού1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένοκάπαρηφρυγανισμένο ψωμί
Εάν είστε κρεατοφάγος και λατρεύετε τις καλές, φρέσκες γεύσεις, αυτό το σπιτικό Tartare (Steak Tartare ή Beef Tartare) ε...