Φόρτωση άρθρου...
Ζωμός μοσχαριού
Προβολή

Ζωμός μοσχαριού

Αξίζει να ετοιμάσετε τον δικό σας σπιτικό ζωμό με κόκαλα και κομμάτια από κρέας. Αν δεν έχετε χρόνο και θέλετε να μαγειρ...
Φακές με μοσχάρι
Προβολή

Φακές με μοσχάρι

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση προς υψηλή θερμοκρασία. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 3-4 λεπτά, ...
Μοσχάρι ψητό
Προβολή

Μοσχάρι ψητό και πουτίγκες Γιορκσάιρ

Ζυγίζουμε το κρέας και υπολογίστε τον χρόνο ψησίματος, 40 λεπτά για κάθε κιλό κρέας. Το βάζετε σε ταψί με την π...
Προβολή

Μοσχαρόσουπα με μανέστρα

Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε κομμάτια. Το τοποθετούμε σε κατσαρόλα και σκεπάζουμε με μπόλικο νερό. Όταν ...