Σπιτική κέτσαπ χωρίς ζάχαρη
Χωρίς αξιολογησεις 500γρ. χυμό ντομάτας3 κ.σ. μηλόξυδο80γρ. στέβια ή sukrin1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδο1κ.γ. σκόνη κρεμμύδι1 κ.γ. αλάτι1/3 κ.γ. σκόνη μουστάρδα1/4κ.γ. πιπέρι καγιέν
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά (σε μορφή σκόνης τα μπαχαρικά) και αφήνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά...