Φόρτωση άρθρου...
Προβολή

Χοιρινό με γάλα – Maiale al Latte

Το μαγείρεμα του χοιρινού σε σιγανή φωτιά για αρκετή ώρα μέσα σε γάλα είναι μία παραδοσιακή ιταλική τεχνική που αφήνει τ...
Μίγμα μπαχαρικών για χοιρινό
Προβολή

Μίγμα μπαχαρικών για χοιρινό #2

Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας σε ένα βάζο που κλείνει αεροστεγώς, το κλείνουμε και ανακινούμε καλά ώστε να ενωθούν...
κοντοσουβλάκια
Προβολή

Χοιρινά κοντοσουβλάκια

Πλένουμε και στη συνέχεια κόβουμε το κρέας μας σε κομάτια ανάλογα με τις σούβλες μας (ή τα ξυλάκια/καλαμάκια). ...
Φιλετάκια κόντρας
Προβολή

Φιλετάκια κόντρας με θυμάρι

Ξεκινάμε ρίχνοντας πάνω στα φιλετάκια μας θυμάρι, σκορδοπίπερο και αλάτι. Αφήνουμε για μισή περίπου ώρα στο ψυγ...
Χοιρινό με σάλτσα φέτας
Προβολή

Χοιρινό με σάλτσα φέτας

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι (4κ.σ.) και αφού ζεσταθεί καλά προσθέτουμε το χοίρινο (κομμένο σε κυβάκια) και το σ...
Προβολή

Χοιρινό με μουστάρδα και πιπεριές

  Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι. Σοτάρουμε τις πιπεριές και το χοιρινό μέχρι να ...