Γαρίδες σαγανάκι
Χωρίς αξιολογησεις 2 ντομάτες1/2 ποτηράκι ούζο1 μικρό ξερό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά(προαιρετικά) μπούκοβοαλάτι - πιπέρι500γρ. γαρίδες με κεφάλι και ουρά ή αποφλοιομένες1 μικρή σκελίδα σκόρδο2-3κ.σ. ελαιόλαδο80γρ. φέτα τριμμένη
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά με το λάδι και σοτάρουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι (ψιλοκομμένα...