Brisket
Χωρίς αξιολογησεις 2 κίλα στήθος μοσχάρι (brisket)28γρ. αλάτι10γρ. φρεσκοτριμμένο πιπέριλάδι
Εαν ο κρεωπόλης δεν μας έχει βγάλει τα σκληρά κομμάτια λίπους τα αφαιρούμε εμείς
Αλείφουμε με λίγο λάδι το κρέα...
Με ετικέτα ως:bbq
Σουβλάκια μοσχαρίσια
Χωρίς αξιολογησεις 1 κιλό μοσχάρι1κ.γ. πάπρικα1κ.γ. ρίγανη1κ.γ. σκόνη σκόρδου1κ.γ. πιπέρι2κ.γ. αλάτι2κ.σ. λάδι1 ποτήρι κρασί1-2 πιπεριές (προαιρετικά)
Αναμειγνύουμε σε ένα μπόλ ή σε μια σακούλα τροφήμων όλα τα υλικά μας μαζί (εκτός απο τις πιπεριές)
Τοποθετούμ...