Πίτα για σουβλάκια
Χωρίς αξιολογησεις 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.10γρ. αλάτι10γρ.ζάχαρη20γρ. φρέσκια μαγιά340γρ. νερό30γρ. λάδι
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε για 4 περίπου λεπτά σε αργή ...
Με ετικέτα ως:σουβλάκι
Γαρίδες σουβλάκι
Χωρίς αξιολογησεις 450γρ. γαρίδες Ν3 - Ν0χυμό απο 1 λεμόνι5κ.σ. λάδι1κ.γ. ρίγανη1κ.γ. θυμάριπροαιρετικά λίγο μπούκοβο1 πρέζα αλάτι1/2 κ.γ. σκόρδο αποξηραμένο ή 1 σκελίδα ψιλοκομμένη
Aναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός απο τις γαρίδες και χτυπάμε με ενα σύρμα ή πιρούνι.
Προσθέτουμε τις γαρίδε...