Σπιτικός γύρος κοτόπουλο
Χωρίς αξιολογησεις 1300γρ. φιλέτα κοτόπουλο μπούτι400γρ. γιαούρτιχυμό από 1 λεμόνι160ml ελαιόλαδο1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο1 κ.σ. αλάτι1 κ.σ. κόλιανδρος1 κ.σ. πάπρικα1 κ.γ. κύμινο1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν1/2 κ.γ. κανέλα1 κ.γ. μαυροπίπερολίγο θυμάρι1 μεγάλο κρεμμύδι (για βάση)1/2 ντομάτα (προαιρετικά)
Σε ένα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός απο την ντομάτα και το κρεμμύδι, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά.
...