Οδηγίες

0/0 βήμα(τα)
  1. Βράζουμε ή βάζουμε στον ατμό (ιδανικά) τις πατάτες κομμένες ,τα καρότα και (προαιρετικά) τα μανιτάρια, αφού πρώτα έχουμε καθαρίσει για 25-30 λεπτα περίπου.
  2. Σε ένα μπόλ λιώνουμε τις πατάτες και τα καρότα προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο και ανακατεύουμε καλα να έχει μια ωραία υφή.
  3. Προσθέτουμε όλα τα υπολοιπα υλικά, (προαιρετικά) και τα μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε
  4. Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε μαζί με το αγαπημένο μας κρέας ή μανιτάρι πορτομπέλο γεμιστό και με ένα ωραίο κόκκινο κρασί!