Οδηγίες
0/0 βήμα(τα)- Σε ένα μέτριο μπολ αναμείξτε τη μαγιά και τη ζάχαρη με το νερό. Ανακατέψτε μία φορά και αφήστε το μείγμα σε ηρεμία για 10 λεπτά.
- Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
- Μεταφέρετε σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και ζυμώστε μέχρι να μαλακώσει, περίπου για 4-6 λεπτά.
- Πλάστε μια μεγάλη μπάλα και τοποθετήστε τη σε ένα μπολ. Καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα κουζίνας και αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος μέχρι η ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος, περίπου για 1-1½ ώρα.
- Απλώνουμε την ζύμη μας σε ένα ταψί ομοιόμορφα
- Και στην συνέχεια απλώνουμε τον χυμό ντομάτας και από πάνω προσθέτουμε τις φέτες γαλοπούλας μετά το τυρί και πάνω πάνω τα υπόλοιπα υλικά … το καλαμπόκι, την πιπεριά, το κρεμμύδι και το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 15-30 λεπτά.
Για πιο αναλυτική συνταγή και tips για την ζύμη δείτε εδώ
Πρόσφατα σχόλια