Φοκάτσια – Focaccia
Χωρίς αξιολογησεις 500γρ. αλεύρι σκληρό1 φακελάκι μαγιά (7γρ.)325ml. χλιαρό νερό1/2 κ.γ. αλάτι7κ.σ. λάδι1 σκελίδα σκόρδο ή 1κ.σ. σκόνη σκόρδο5-6 ελιές σε κομματάκια/ροδέλες3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέσηρίγανη - θυμάρι - βασιλικό
Σε ένα μπόλ προσθέτουμε το χλιαρό νερό μας με τη μαγιά και αφήνουμε για 3 λεπτά.
Στη συνέχια προσθέτουμε το αλε...