Οδηγίες

0/0 βήμα(τα)
  1. Κόβουμε στο μαντολίνο το λάχανο σε πολύ λεπτές λωρίδες και το βάζουμε σε ένα μπολ.
  2. Κόβουμε το κρεμμύδι στη μέση και μετά το κόβουμε σε λεπτές κάθετες φέτες και τις βάζουμε στο μπολ.
  3. Τρίβουμε με τον τρίφτη στις χοντρές τρύπες το καρότο και τα βάζουμε στο μπολ.
  4. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το σέλερι και το μαϊντανό και τα βάζουμε στο μπολ.
  5. Κόβουμε το μήλο σε λεπτούς κύβους και το βάζουμε στο μπολ, μαζί με το ξύδι και το θυμάρι.
  6. Στο μπολ με τα λαχανικά προσθέτουμε τη μαγιονέζα, αλάτι και αρκετό πιπέρι και αρχίζουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια να πάει η μαγιονέζα παντού.

Τip: Καλό θα είναι να αφήσουμε το coleslaw στο ψυγείο για να βγάλει όλα τα αρώματα!