Οδηγίες

0/0 βήμα(τα)
  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε για να μαλακώσουν.
  2. Τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε στον μύλο του πουρέ.
  3. Τις τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά.
  4. Βάζουμε το μίγμα για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει.
  5. Πλάθουμε κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, ώσπου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.